Gegratineerde heekfilet
Ingrediënten
- 600 g heekfilet
- 3 trostomaten, in plakjes
- 125 g geraspte geitenkaas
- 1 el verse tijmblaadjes
Instructies
- 1 Verwarm de oven voor tot 200 ordm;C. Leg de heekfilet in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met zout en peper.
- 2 Beleg de vis met de tomaat. Strooi er de kaas, de tijm en peper naar smaak over.
- 3 Bak de heekfilet in de voorverwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar.
- Per persoon 1155 kJ / 275 kcal / 35 g eiwit, 14 g vet, 2 g koolhydraten
- Tip Lekker met aardappelkroketjes of -rozetjes en broccoli.